تنفيذا لتوجيهات الدكتور على المصيلحي - وزير التموين و التجارة الداخلية و اللواء ا .ح خالد شعيب - محافظ مطروح بالمتابعة المستمرة و المرور الدوري على الأسواق و متابعة عمل جميع الأنشطة التموينية و متابعة ما يتم عرضه للمواطنين من سلع و ضبط المخالفات و اتخاذ اللازم حيالها قانونا . وبتكليف و متابعة من المحاسب حسن كمال الشيباني - مدير التموين بمطروح قامت إدارة تموين مرسى مطروح بقيادة رائف رمسيس – رئيس مكتب التموين بشن حملة مكبرة مشتركة من جهات رقابية متعددة ضمت لجنة من السياحة بالمحافظة – الطب البيطري – الصحة ، و ذلك للمرور علي الفنادق والمطاعم بمدينة مرسي مطروح للتفتيش على المعروض للمواطنين من سلع . و أثناء مرور الحملة و التفتيش داخل أحد المطاعم الشهيرة بمنطقة علم الروم تبين لأعضائها ان المطعم به دواجن معدة للطهي و غير صالحة للإستهلاك الأدمي ( بكمية قدرها 30 كجم ) هذا وقد تم التحفظ على المضبوطات من الدواجن الغير صالحة و تم تحرير محضر بالواقعة و تم قيد قيده بقسم شرطة مطروح للعرض على السيد الفاضل وكيل النائب العام للنظر والتصرف.