ارتفعت أسعار الدقيق بقيمة 500 جنيه للطن منذ بداية الأسبوع الجارى، لتتراوح بين 20.7 و21 ألف جنيه للطن تسليم أرض المطاحن، بدعم من زيادة أسعار القمح وارتفاع الدولار بالتزامن مع تصاعد التوترات الجيوسياسية.

 وقال عبدالغفار السلامونى، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن ارتفاع أسعار القمح، بالتزامن مع صعود سعر الدولار وتجاوزه حاجز 55 جنيهًا، دفع أسعار الدقيق إلى الزيادة خلال الأيام الماضية.