جزار الشروق: غلاء مستمر للحوم وزيادة غير طبيعية في أسعار الماشية
قال محمد سعيد جزار مدينة الشروق، أن إرتفاع أسعار الأضاحي جاء نتيجة الإقبال الشديد على شراء الماشية من قبل المستهلكين في موسم عيد الأضحى، موضحا أن نتيجة هذا الإقبال ادت إلى إرتفاع أسعار اللحوم في محلات الجزارة.
وأكد جزار الشروق، أنه مع استمرار الارتفاع الملحوظ في سعر الأضحية لابد من ترشيد الاستهلاك بالنسبة لشراء الأضحية والتقليل من كمية الأضحية المضحى بها على سبيل المثال من يقوم بشراء "عجل بقري أو جاموسي" من الممكن أن يضحي بنصف الكمية "نصف عجل" لافتا الى أن ذلك سيؤدي بدوره إلى مراعاة الأسعار من قبل تجار الماشية وأصحاب المزارع.
وأوضح محمد سعيد: أن أسعار الماشية زادت بنسبة 15% عن العام الماضي وهي زيادة غير طبيعية، كما أن أسعار اللحوم زادت مقارنة بالعام الماضي بنسبة تترواح من 20 إلى 30 جنيه وأسعار الماشية زادت بنسبة من 10 إلى 15 جنيه.
ويؤكد محمد سعيد على ترشيد الاستهلاك في كمية اللحوم التي يقوم المستهلك بشراءها خلال هذه الفترة، والذي سيؤدي بدوره إلى مراعاة الأسعار من قبل تجار الماشية وأصحاب المزارع، موضحا أن ذلك سيؤدي إلى إنخفاض أسعار اللحوم هذه الفترة.
